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2018年4月17日 (火)

久しぶりに焼きたてパン

この春からこどもたちが幼稚園に行き始めました。
まだ年少さんはお昼までの馴らし保育です。
下の子が幼稚園に行き始めたら、自分の時間が
増えるかな?仕事を増やせるかな?部屋の片づけ
しようかな?といろいろ考えていましたが、いざ
こどもたちを幼稚園に送ってひとりで家に戻る途中、
なんともいえないスース―した感じ、寂しさも感じます。

手が離れてうれしい反面、少し寂しい。
それが本音です。

せっかくのつかの間の一人時間。
仕事であれ、休息であれ、有効に使えるように
したいです。

今日は思い立って久しぶりにパンを焼いてみました。
ホームベーカリーで生地をつくり、1次発酵後に
成形して、オーブンで2次発酵中にお迎えに行き、
家に戻ってきてから、15分焼く。
チーズとハムをくるくる巻いたちぎりパンが完成です。

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ふわふわあつあつの焼きたてパンはやはりおいしい。
次男とふたりでパクパク食べました。

15時過ぎに戻ってきた長男。
鼻をくんくん。なんだかパンのにおいがする!!

さすが、パン好き男子。
また、つくるからね。

2018年1月16日 (火)

この時期になるとソワソワ

まだ子供が小さいので在宅でできる範囲で
編集、ライターの仕事をしています。
で、個人事業主なので、あまり稼いでいないけど
確定申告をしなければなりません。
この時期に仕事がひと段落つくと、すぐに
確定申告の不安で押しつぶされそうになります。
ちゃんと間に合うか、帳簿は合うか・・・。
個人事業主になったばかりの頃、弥生の青色申告
ソフトを買って、なんとか申告をしようとしたけど、
決算の処理をどう間違ったのか、収支が合わず、
でもどこが間違っているかも、どう直せばいいのかも
わからず、結局青色申告をあきらめたことがあります。
それ以降、2年くらい放置し、重い腰を上げて
2年分くらいさかのぼってやっとこ白色申告をしました。
そして、それからずっと白色申告でやってきました。
でも、やっぱり青色申告にしたい・・・。
去年の申告のときに、青色申告の届を出しました。
だから、今年は頑張らなくちゃ。
どうしよう・・・と思っていたらネットでいいもの見つけました。
昔ソフトを買ったやよいのオンラインバージョン。
年間8,640円(税込)らしいけど、今はキャンペーンで
1年分無償ということでした。とりあえず、今年の申告に
間に合うように申し込んでみました。
 
やるぞ、青色申告。
まだ間に合う、青色申告。
自分に言い聞かせて頑張ります!

 

2016年3月 3日 (木)

ひなまつり

2016/3/03(木)

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今日はひなまつりですね。
でも、まあうちには男の子しかいないからね~。
あまり関係ないか。。。

長男がプレ幼稚園でつくってきた飾りでちょっと雰囲気だしましょ。



2016年3月 2日 (水)

ヘアカットの悩み

独身の頃は、他県まで電車乗って、バス乗って、
片道2時間かけてお気に入りの隠れ家的な美容院に
行ってた。それこそ、1日仕事。
とっても腕のいいデザイナーがいて、いつもとっても
気に入る髪型に仕上げてくれて、無理だと思っていた
スタイルもかなえてくれて、本当に気に入っていたんだけど…。

結婚を機に行けなくなっちゃった。
子供が生まれてからはなおさら。

今は髪を切るのもなかなか行けない。
美容院でゆったりとした癒しの時間? ない、ない!
行けてもせいぜい1~2時間。
カラーやパーマ? むり、むり!
しかも、「扱いやすい」「乾かしっぱなしでOK」
「伸びてもおかしくない」髪型にしてくれと
無理難題をオーダー。

お気に入りの美容院に行けず、また「美容院難民」に
なっちゃった。
行けそうなときに、ほんと前日とか当日とかに、
近所の美容院の中で予約できるところを選んで行く日々。

あるときは自宅の近所の美容院へ。
帰省したときは実家の近くの美容院へ。
たまの仕事があるときは会社の近くの美容院へ。

そういうとき、ホットペッパービューティーがとても助かる。
直前でも空いていればネットで予約できる美容院があるし、
美容院の雰囲気も分かるし、割引のクーポンだってある。

そのうち、どこかお気に入りの美容院が見つかると
いいんだけどな。。。

2016年3月 1日 (火)

この春、植えたいものリスト

2016/03/01

この春、庭のプランターに植えたいもの・・・。

いつもはJAで苗を買っているから、あまり珍しい品種の
ものはないのだ。今年は育苗しようか悩み中。

例えば、黄色い丸いズッキーニのゴールディーとか、
美しい紫色したイタリアのナスロッサビアンコとか、
黄色いカラーピーマンイエローホルンとか、そういう
ちょっと珍しい品種を育ててみたいの。

食用ホオズキと白いイチゴとピクルス用の小さいキュウリは
新婚旅行でスペインに行ったときに、オランダの空港で
買ってきたのがまだあるから、まいてみようかな。。。
けど、まだ発芽するか微妙。。。

育苗土を買ったり、簡易温室をつくったりしなくちゃ
いけないかと思うと少し尻込みしてしまうのだけど、
いっちょやってみようかな。。。

ただ、このご時世、普通に近所のホームセンターで
培養土や肥料を買うのは怖い。
ちゃんと調べて、安全なものを買いたいなと思う。

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去年の5月のお庭の様子。

2016年2月25日 (木)

ルクルーゼとタジン

スマホからテスト

うちの食卓にタジンとル・クルーゼは欠かせないわ。

タジンではハクサイと豚バラ肉の重ね蒸し。

おいしくできました。

ごぶさた!

2016/02/25

いやはや、ずいぶん長く放置してたもんで・・・。
4年と4ヶ月も!?

まあ、最近はFacebookとかで近況報告とかしてるしね。

久しぶりに過去の記事読んでみたら、なんか再開したくなった。

ただ、当時とは取り巻く環境がずいぶん違うので、
毎日更新とかは無理だと思うけど。

新婚旅行の日記で終わってるし(笑)
今や、二児の母。結構忙しい毎日ですよ。

2011年10月11日 (火)

最後の最後に・・・

2011/10/10 月

バルセロナからです。
昨晩夜行列車に乗り込み、グラナダからバルセロナに
やってきました。すぐにホテルに向かい、荷物を預かって
もらおうと思ったら、チェックイン手続き難航。

どうやら、今日明日2泊ではなく、明日明後日2泊を予約
してしまっていたよう。。。

レセプションのお姉さんが、同じ系列のアパートメントホテル
に連絡してくれて、なんとかなりました。よかった。

その後は、モンジュイックの丘からバルセロナ市内と
地中海を眺めて、動物園に行き、イルカショーを見ました。

そうそう、昼には遅ればせながら、バルデビュー。
夜はパエリアおいしかった。

この旅、常に食べています。
きっと太って帰ります。

ま、いっか。

2011年10月 8日 (土)

旅のルート

2011/10/07

グラナダのアルハンブラ宮殿からです。
今回の旅は完全に個人手配の旅行ですが、
特に問題なく、トラブルもなく、楽しく、
バスや列車を乗り継ぎながら移動して、
おいしい旅を続けています。

ポルトガルのリスボン2泊→エヴォ1泊→ファーロ→スペインのセビーリャ1泊→アルヘシラス→タリファ→モロッコのタンジェ→タリファ1泊→グラナダ(今ココ)2泊→バルセロナ2泊→帰国予定です。

2011年10月 2日 (日)

新婚旅行行ってきます

新婚旅行行ってきます
新婚旅行!ポルトガル、スペインへ行きます。

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