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2011年7月18日 (月)

今日のベランダ菜園

2011/07/18 (月・祝) 海の日

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結構緑のカーテンらしくなってきた。
もっと茂ってもいいと思うけど。。。
手前のプランター2個、ゴーヤ苗4本で
チビゴーヤ10個。
奥のプランター2個、ゴーヤ苗4本で、
チビゴーヤ6個の収穫は確実だな。
楽しみ~♪

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やっぱり、ズッキーニはちゃんと受粉できて
いないみたい。。。
先っぽがしなびている。残念。

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イタリアナスはまだ小さいけど、一番果なので
収穫した。マイクロトマトも色づいてきた。

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収穫。ナス1本、マイクロトマト6粒。

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夕飯は、秋田の方からいただいた米粉で
つくられている「こまち麺」をゆでて、冷やしで
いただいてみた。
とろろとオクラとスライスした紫タマネギと、
青じそ、マイクロトマトを柚子胡椒と醤油で
味付けしたもの。
麺がつるつるしておいしかった。

ジャガイモ、タマネギ、ナスをスライスして、
オリーブオイルをぬった皿に並べて、
ロースマリー、チーズ、きざみ青唐辛子を
散らして、オーブンへ。
ビールに合う一品完成!

自家製野菜が食卓に上るって楽しい。

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コメント

順調に育っているね。

自分で育てるのは難しいけど……こうやって見られるだけで楽しいわ♪
ま、ほんとの楽しみは収穫したやつ食べにいくことだけどねw

更新、楽しみにしているよpig

投稿: osaru | 2011年7月22日 (金) 00時32分

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